ERNÄHRUNG

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Niko Rittenau ist veganer Koch und Ernährungsberater. Im Interview erzählt er, warum pflanzliche Kost eine gesunde Alternative ist. ...
Zugegeben – Schwarzwurzel, der Spargel des Winters sieht nicht so anmutig und edel aus wie das Königsgemüse des Frühlings. Zumindest nicht unge ...
„Deine Nahrung soll deine Medizin sein“, sagte schon Hippokrates. Hätte er nur den Kakao gekannt! Denn der schützt Herz, Haut und Hirn vor Al ...
Das Angebot der Nahrungsergänzungsmittel scheint unbegrenzt. Begrenzt hingegen ist ihr Nutzen - sagt die promovierte Ernährungswissenschaftleri ...
Dieser herbstliche Wrap von Bloggerin Sarah Schocke eignet sich auch super zum Mitnehmen ins Büro. ...
Ein neuer Podcast von Deutschlandfunk Nova widmet sich kompakt und informativ in mehreren Folgen den Inhaltsstoffen unserer Lebensmittel ...
Bloggerin Sarah Schocke hat für Sie das passende bunte Rezept zu den kalten Tagen parat: Buchweizenflammkuchen mit Grünkohl, Trauben, Zwiebeln ...
Die Ergebnisse der über sieben Jahre durchgeführten PURE-Studie mit 13.000 Teilnehmern zeigen jetzt: Fett sparen bringt weniger als gedacht. ...
Immer mehr Lebensmittel enthalten den Zuckeraustauschstoff Xylit, Rezepte mit Birkenzucker füllen die Foodblogs. Für wen eignet sich das süße P ...
Sie sind wieder da, und das in vielen Sorten: Die pillenförmigen Hülsenfrüchte wirken als Cholesterinsenker, Diätmittel und Blutzuckerverbesser ...
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