Category: ERNÄHRUNG

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Wenn die Tage kühler und die Nächte länger werden, wärmen wir uns gern bei einem deftigen Eintopf oder einer dampfend heißen Suppe auf. Das tu [...]
Romanesco gilt als Schlankmacher und steckt dazu noch voller Vitamine. Suppen stärken in der kalten Jahreszeit unseren Körper und geben unsere [...]
Radieschengrün-Pesto Keine Frage: Radieschen sind so gesund. Und wer sie selbst pflanzt, weiß, dass sie besonders gut aus dem eigenen Garte [...]
Eine nährstoffreiche Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind in jeder Lebensphase wichtig, um vital und fit zu bleiben. Die Schwangerschaft [...]
Dieses Rezept für Sprossensalat stammt von unserer Autorin Sophia. Guten Appetit! Zutaten Für den Sprossensalat: 3 Handvoll Sprossen [...]
Unser Körper braucht eine ausgewogene, nährstoffreicheKost, um gesund zu bleiben – das ist inzwischen Allgemeinwissen geworden. Doch kaum ein [...]
Gerade im Sommer und Frühherbst lohnt es sich, den Drahtesel zu satteln und ins Grüne zu fahren. In der Natur wachsen essbare Wildkräuter in H [...]
Kaum kitzeln uns die ersten warmen Sonnenstrahlen auf der Nase, lassen wir die Holzkohle glühen. Wer grillt, spart Fett und verwendet in der R [...]
Zutaten Für zwei Personen: 2 Süßkartoffeln2 TL Olivenöl2 Schalotten300 g junger BlattspinatSalzPfefferabgeriebene Schale von 1⁄2 Bio-Zit [...]
Sprossen und Keimlinge erfahren gerade ihr Revival. Kein Wunder: Die kleinen Nährstoff-Pakete eignen sich hervorragend, um Butterbrote, Suppen [...]
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