Tag: Ernährung

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Tofu ist mittlerweile nicht nur Vegetariern ein Begriff. Doch wie sieht es mit Tempeh aus? Die gesunde Fleischalternative steckt voller Eiweiß ...
Kimchi, Sauerkraut und Co. feiern ein Revival. Vergorenes soll in neue Geschmackswelten führen und die Darmflora auf Vordermann bringen. Klingt ...
Viele Menschen haben mit einer Lebensmittelallergie zu kämpfen. Wie sie entsteht und wieso Tomatenallergiker vielleicht bald aufatmen können ...
Plötzlich Lust auf Schokolade, Chips & Co.? Heißhungerattacken kennen wir alle. Um das Verlangen zu stillen, hilft ein Blick auf die Ursachen. ...
Obst ist lecker und wir wissen alle, dass es auch gesund ist – aber welche Früchte haben eigentlich welche Eigenschaften? Wir haben uns mal näh ...
Halten Sie nach dem Essen lieber ein Nickerchen oder laufen Sie gern eine Runde um den Parksee? Forscher haben jetzt herausgefunden, welche Var ...
Gewicht verlieren möchten viele Menschen aus ganz verschiedenen Gründen. Doch woran liegt es, wenn es einfach nicht klappen will und wie kann m ...
Von cremiger Guacamole bis zum grünen Smoothie – die Avocado hat als köstliche Zutat in den letzten Jahren ihren Siegeszug in die europäischen ...
Menschen mit Orthorexie essen nur (vermeintlich) gesunde Nahrung. Handelt es sich um eine neue Form der Essstörung? ...
"Lasst Nahrung eure Medizin sein und Medizin eure Nahrung", sagte der griechische Arzt und Vater der Medizin Hippokrates. Wir zeigen, warum die ...
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