Tag: Ernährung

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Billionen von Bakterien bevölkern unsere Darmflora und helfen uns dabei, gesund zu bleiben. Sie bilden das Mikrobiom, ein wissenschaftlich höch [...]
Sodbrennen, also Reflux, ist nicht nur unangenehm, es kann auch Erkrankungen auslösen – und selbst ein Zeichen für eine Krankheit sein. [...]
Halten Sie nach dem Essen lieber ein Nickerchen oder laufen Sie gern eine Runde um den Parksee? Forscher haben jetzt herausgefunden, welche Var [...]
Gewicht verlieren möchten viele Menschen aus ganz verschiedenen Gründen. Doch woran liegt es, wenn es einfach nicht klappen will und wie kann m [...]
Von cremiger Guacamole bis zum grünen Smoothie – die Avocado hat als köstliche Zutat in den letzten Jahren ihren Siegeszug in die europäischen [...]
Haferdrink, Kokosjoghurt, Sojasahne – die Nachfrage nach Milchersatz ist groß. Kein Wunder, denn vegane Ersatzprodukte gelten als gesund, ökolo [...]
Die gesunde Fleischalternative Tempeh steckt voller Eiweiß und Vitalstoffe, ist bekömmlich und vielseitig in der Küche verwendbar. Grund genug, [...]
Kimchi, Sauerkraut und Co. feiern ein Revival. Vergorenes soll in neue Geschmackswelten führen und die Darmflora auf Vordermann bringen. Klingt [...]
Viele Menschen haben mit einer Lebensmittelallergie zu kämpfen. Wie sie entsteht und wieso Tomatenallergiker vielleicht bald aufatmen können [...]
Plötzlich Lust auf Schokolade, Chips & Co.? Heißhungerattacken kennen wir alle. Um das Verlangen zu stillen, hilft ein Blick auf die Ursachen. [...]
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